Na pekáč položíme osoleného a slaninou protaženého králíka. Dáme pod něj větší kousek másla a asi 20 dkg na kousky nakrájeného uzeného libového bůčku. Přidáme trochu papriky. Pečeme za častého polévání hodinu až dvě, podle velikosti. Přidáním uzeného bůčku zbavíme králičí maso neoblíbené nasládlé příchuti.

Přílohy: brambory, knedlíky, saláty nebo kompot.